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イカゲームのカルメ焼き(ダルゴナキャンディ)再現レシピ!親子で型抜きチャレンジやってみた☆

 
ともまま
안녕하세요!こんにちは!

Netflixで配信されている、大人気の韓国ドラマ「오징어 게임(イカゲーム)」。

BTSのVやJINがコスプレを披露したり、YoutubeやTIKTOKでも多くの人がネタにしたりと、世界的に大ブームになっています。

「イカゲーム」に登場するゲームは、だるまさんが転んだ、型抜き、綱引き、ビー玉遊び…など、昔ながらの子供の遊びです。

実際にちょっとやってみたいなと思った、第2ゲームで登場する”型抜きゲーム”に親子でチャレンジしてみました。

材料はたった2つ!

お家にあるもので簡単にできますよ。

”イカゲーム”を知らなくても、おうち遊びの1つとして楽しめるので是非家族でチャレンジしてみてください。

イカゲームとは?

2021年にNetflixで配信された韓国ドラマです。

内容は韓国の子供の遊びをベースにした、いわゆる”デスゲーム”。

勝者は莫大な金額の賞金を手にすることができますが、敗者に待っているのは死。

インパクトのあるビジュアル、ドラマの中で展開される人間模様、黒幕は誰なのか…と多くの人が魅了され、世界的ブームになりました。

※今回紹介する型抜きゲームは第3話に登場します。
 
 
ともまま
残酷な描写も多く「R 15」指定がされています。小さなお子さんには見せないように注意しましょう。

イカゲームの型抜き用カルメ焼き(ダルゴナキャンディ)再現レシピ※IH使用

イカゲームの型抜きゲームに登場するカルメ焼き。

韓国では「ダルゴナキャンディー」と言います。

カルメ焼きに、星や動物などの形が型押しされているものを指します。

 
ともまま
日本の昔ながらの型抜きとはちょっと違いますね。日本のものは片栗粉、砂糖、ゼラチン、香料でできています。

材料もシンプルで、思ったより簡単♪

我が家で作った失敗知らずのレシピと作り方を紹介します。

準備する材料・道具

材料_グラニュー糖とベーキングパウダー
  • グラニュー糖
  • ベーキングパウダー(重曹でも可)
  • 小さめのフライパン
  • クッキングシート
  • 菜箸
  • クッキーの型
  • 平らな場所

我が家はIHコンロを使用しています。

コンロの場合は、フライパンではなくお玉も使うと便利なようです。

 
ともまま
本編では、丸・三角・星・傘の4つの形の型抜きが登場します。今回はもともと家にあった星型のクッキー型で作ってみました♪

カルメ焼き(ダルゴナキャンディー)の作り方

型抜きカルメ焼き(ダルゴナキャンディ)は5分あればできちゃいますよ。

5STEPで作れる、再現レシピを紹介します。

STEP1:準備する

カルメ焼きを成功するために大事なことは”スピード”と”タイミング”です。

特に、砂糖が溶けた後は時間との勝負!

事前準備をしておくと、成功率がグッと上がります。

  1. スプーンにひとつまみのベーキングパウダーを入れておく
  2. 平らな場所にキッチンペーパーを敷く

スプーンにひとつまみのベーキングパウダーを入れておく

スプーンにひとつまみのベーキングパウダーを入れておく

平らな場所にキッチンペーパーを敷く

平らな場所にキッチンペーパーを敷く

STEP2:グラニュー糖を加熱する

準備ができたらいよいよ本番です。

グラニュー糖を加熱する

フライパンにグラニュー糖(大さじ2杯程度)を入れます。

焦げないように弱火で熱してください。

我が家のIHの場合は、火加減”3”がちょうど良かったです。

STEP3:グラニュー糖が溶けてきたら、菜箸でゆっくりグルグルかき回す

砂糖の溶け始め

我が家のIHでは”3”の火力で約3分で砂糖が溶け始めました。

砂糖を混ぜる

火が均一に通るように菜箸でぐるぐると混ぜます。

砂糖の塊ができてくる

だんだんと溶ける範囲が広がり、塊ができてきます。

(最初は本当に綺麗に溶けるか、この段階でちょっと不安になりました。)

かなり溶けてきたので、もうちょっとです。

塊になっている部分を菜箸で潰しながら混ぜるます。

砂糖が溶けました

粒々や塊がなくなり綺麗に溶けました!

溶け始めから、完全に溶けるまで1〜2分程度でした。

STEP4:ベーキングパウダーを混ぜる

砂糖が溶けたら、すぐベーキングパウダーを入れます。

 
ともまま
ここはスピード勝負!もたもたすると砂糖が焦げちゃいます。
ベーキングパウダーを入れて混ぜる

STEP1で準備したスプーンに入れたベーキングパウダーを投入!

溶けた砂糖は油断するとあっという間に焦げてしまうので、焦げ防止のためにIHの火力を2に下げます。

※様子を見て、火を止めてもOKです。

ベーキングパウダーを入れて混ぜる2

粉がなくなって、クリーミーな感じになっていたら完成です。

STEP5:固めて型をおす

いよいよ最終工程です。

STEP1で用意しておいたキッチンペーパーの上に流します。

キッチンペーパーの上に流す
 
ともまま
円の中心1箇所に流し込めば、大体丸い形になりますよ。
カルメ焼きとクッキー型

できたカルメ焼きとクッキーの型の大きさを比べてみましょう。

型がきちんとカルメ焼きに収まっていればOK。

カルメ焼きにクッキー型を押す

いよいよ型押しです。

ここは焦りは禁物

30秒ほど冷まして、少し固まってきてから型を押しましょう。

早すぎると型押しして離す時に、飴部分が型にくっついてしまって綺麗に作れません。

完全に固まったら、キッチンペーパーから剥がせば完成です♪

イカゲームのカルメ焼き(ダルゴナキャンディー)完成
 
ともまま
砂糖が焦げないかドキドキしながら作りましたが、準備をしっかりしておくことで失敗なし&5分くらいで簡単に作ることができました。

完成したら、いよいよ型抜きチャレンジ&実食です。

5歳の娘と親子で型抜きゲームに挑戦!

イカゲームの型抜きチャレンジ
 
ともまま
娘が張り切って綺麗に準備をしてくれました。

本当は針でやると思いますが、まだ5歳で危ないので今回は楊枝を準備。

結果は…

イカゲーム 型抜きチャレンジ失敗

失敗!

最初思ったより簡単!と喜んでいましたが、調子に乗って慎重さにかけてしまい惜しいところでパキッと折れてしまいました…

 
ともまま
割れちゃったけど食べやすくなった〜と娘はケタケタ笑ってました。w

失敗したものの、作る過程から、型抜きゲームでのドキドキ、映画の真似して舐めてみる作戦を実行したり、とっても楽しめました♪

イカゲームのシーンを再現する娘
 
ともまま
失敗後は美味しくいただきました。そのまま食べても美味しいですが、私はコーヒーに入れて溶かして飲むのも好きでした。

使用後のフライパンに残った固まった砂糖の片付け方

フライパンにちょっと残った溶けた砂糖。

固まってフライパンにくっついていて、そのままではとるのが大変です。

フライパンについた砂糖の片付け方

無理やり取ろうとしないで、お水を入れて再加熱しましょう♪

砂糖がお水に溶けるので、あとは少し冷めたら普通に洗えば簡単に綺麗になりますよ。

本格的に楽しめるダルゴナ制作グッズも販売中

イカゲームに出てきた傘の模様や、カルメ焼きがセットされている缶など
まさに本物そのもののように作れるグッズも発売されています。

 
ともまま
より再現性高く、本格的に遊びたいなら道具を使うのもおすすめです。傘の難易度が実際どのくらいなのか…私も気になります。

イカゲームのヒットを受けて…かどうかは分かりませんが、BTSのキャラクター「BT21」のダルゴナ作りセットも販売されています。

子供と一緒に楽しむなら、こんな可愛い型を選んでみるのもいいですね♪

まとめ:おうち遊びにおすすめ!イカゲームの型抜きゲーム

イカゲームを知らない人でも楽しめる”型抜きゲーム”。

制作時間は約5分!

スーパーで手軽に揃えられる材料と、お家にある道具で再現することができました。

実験気分でクッキング、ゲーム、おやつと親子で楽しめる要素満載です。

親子のお家遊びに迷ったら、是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

 
ともまま
イカゲームの続編の制作決定がネットフリックス公式から発表されました。次はどんな韓国の子供遊びが出てくるか楽しみです。(平和に取り入れられるものがいいな。)

감사합니다.ありがとうございました♪

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